Herbstzeit ist in der Küche die Wild(e)zeit.

Jetzt erlebt die Jagd ihren Höhepunkt. Für uns heiß das, traditionelle Wildwochen und Wildbuffets.

So lange der Vorrat reicht, findet ihr viele schmackhafte Wildgerichte auf unserer Speisekarte.

Uns ist es hierbei wichtig, dass wir ausschließlich heimisches Wildbret verkochen.