Gasthaus Halbwax
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Gerichte mit frischen Zutaten aus der Region

Wir sind eng mit unserer niederösterreichischen Heimat verbunden. Das spiegelt sich in allem, was wir aus Küche und Keller für Sie zusammengetragen haben wider. Haben Sie Fragen oder einen besonderen Wunsch — sprechen Sie uns einfach an, wir beraten Sie gern. Gediegene Gerichte aus frischen Zutaten, schonend und punktgenau für Sie zubereitet, das ist die Basis für bestes Essen und Ihren Genuss.

Bei der Wahl des passenden Gerichts beraten wir Sie selbstverständlich gern.

  • Kaninchenfilet
    aus dem Gewürzfond – Spargel weiß und grün – Haselnüsse
  • Carpaccio vom Dornauer Saibling
    Rettich – Dille – Pinienkerne
  • Marinierter Spargel
    Salat von Zitrusfrüchten und Frühlingsgemüse – getoastetes Sauerteigbrot

Suppe

  • Kräftige Rindsuppe
    mit Frittaten, Leberknödel oder Fleischstrudel
  • Spargelcremesuppe
    mit Grießknöderl
Nahaufnahme von Suppe

Hauptspeisen

  • Schnitzel vom Kalb
    im Schmalzpfandl gebacken, mit Petersilkartoffeln und Preiselbeeren
  • Geschmorter Zwiebelrostbraten
    Bratkartoffeln
  • Gebackenes Schnitzel
    vom Schwein mit Petersilkartoffeln
  • Gebackenes Schnitzel
    von der Pute mit Petersilkartoffeln
  • Traditionelles Beuschl
    mit Serviettenknödel
  • Forelle Müllerin
    im Ganzen gebraten, mit Petersilkartoffeln
  • Weißweinrisotto
    mit Grünspargel
  • ...wahlweise mit gebratenem St. Petersfisch
  • ...oder mit gebratener Maishendlbrust
  • Kalbssteak
    Fregola sarda – gebratener Grünspargel – Sc. Hollandaise
  • Spargel weiß und grün
    Sc. Hollandaise – Schnittlauchkartoffeln
  • ...wahlweise mit Beinschinken
  • ...oder mit Prosciutto
  • Gebratenes Lachsforellenfilet
    weißer und grüner Spargel – Sc. Hollandaise – Petersilkartoffeln
  • Reh-Burger
    Briochebrötchen – Steakfries – Kräuter-Dijon-Mayonnaise
  • Blattsalat mit Goldhirse
    Karotten – Kichererbsen

Süßes

  • Schoko-Nougat-Mousse
    Orange und Haselnuss
  • Topfenknödel
    auf Erdbeer-Rhabarber-Salat
  • Luftige Hauscremeschnitte
    Beerenröster
  • Hausgemachte Sorbets
    und Eis

Veranstaltungen

Jun 9
9. Juni bis 11. Juni

Steaks und Salate

Jul 14
14. Juli bis 16. Juli

Steaks und Salate

Jul 22
19:00 bis 23:59

Jakobikirtag

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Öffnungszeiten

Montag, Dienstag
Ruhetag
Mittwoch und Donnerstag
11.00 - 15.00 Uhr
Freitag und Samstag
11.00 - 24.00 Uhr
Sonntag
11.00 - 17.00 Uhr

Küchenzeiten

Montag, Dienstag
Ruhetag
Mittwoch und Donnerstag
11.30 – 14.00 Uhr
Freitag und Samstag
11.30 – 20.30 Uhr
Sonntag
11.30 – 15.00 Uhr

Halbwax KG

Hauptplatz 2,
2493 Lichtenwörth

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Infos zur Abholung:

Die Abholung von Speisen ist weiterhin möglich. Hier geht's zur Speisekarte.

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