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Heringsschmaus

22. Februar ab 17:00

Servieren eines Gerichts

Zuerst die traditionelle „Hendlsuppe“ und danach einige Schmankerl von unserer Heringsschmaus-Karte.

Der Tipp vom Wirt

2-erlei Hausgebeiztes mit Wasabi-Creme und Gurke

Matjesfilet mit Zwiebel-Apfelterrine

Scharfer Glasnudelsalat mit gebratenen Garnelen

Bunter Heringsalat nach Art des Hauses

Vorspeisenvariation

***

Paprizierte scharfe Fischsuppe

***

Gebratener St. Petersfisch mit Currykraut und Kartoffelspalten

Gebratene Lachsforelle, cremige Fregola Sarda und frittierter Kohl

Duo vom Fisch (gebackener Zander und Karpfen) mit Sc. Tartare und Erdäpfel-Vogerlsalat

Fish und Chips vom Zander und Waller mit Knoblauch-Sauerrahmdip

Saltimbocca vom Wels mit Erbsenrisotto und Radicchio

***

Hauscremeschnitte mit Beerenröster

Nougatknödel mit Vanilleeis

 

So lieben unsere Gäste den Faschingsausklang am  Aschermittwoch.

 

Details

Datum:
22. Februar
Zeit:
17:00

Veranstaltungsort

Gasthaus Halbwax
Hauptplatz 2
2493 Lichtenwörth, Niederösterreich

Veranstalter

der Halbwax
Telefon
02622/75277

Details

Datum:
22. Februar
Zeit:
17:00

Veranstaltungsort

Gasthaus Halbwax
Hauptplatz 2
2493 Lichtenwörth, Niederösterreich

Veranstalter

der Halbwax
Telefon
02622/75277